Sanzionata struttura ricettiva a Favignana per mancato rispetto delle norme igieniche

I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS) di Palermo, in collaborazione con i militari della Stazione Carabinieri di Favignana, hanno effettuato controlli in hotel alle isole Egadi nell’ambito dell’operazione “Estate Tranquilla 2024”.

Durante le ispezioni, è emerso che una struttura ricettiva sull’isola di Favignana non rispettava le normative in materia di igiene e non aveva adempiuto a un precedente provvedimento dell’A.S.P. Inoltre, non erano state correttamente attuate le procedure di autocontrollo basate sul sistema HACCP.

Il titolare dell’attività è stato multato per oltre 5 mila euro per le irregolarità riscontrate. Inoltre, l’A.S.P. ha emesso un provvedimento di sospensione dell’attività della cucina e del deposito alimenti della struttura per le criticità evidenziate.

La Capitaneria di Porto ha invece sanzionato l’hotel con una multa di oltre mille euro per non aver predisposto le adeguate misure di soccorso per i bagnanti.

L’operazione ha permesso di individuare le criticità presenti nella struttura e di adottare provvedimenti correttivi per garantire la sicurezza e la conformità alle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare.

I controlli effettuati dai Carabinieri del NAS sono finalizzati a garantire il rispetto delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare e a tutelare la salute dei cittadini che usufruiscono dei servizi offerti dalle attività ricettive.